1.建基地送技術(shù)

龍頭企業(yè)示范引領(lǐng)助力蝦農(nóng)增收致富

潛江市被譽(yù)為“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”，近年來(lái)，紅火的小龍蝦產(chǎn)業(yè)讓鄉(xiāng)親們的日子過(guò)得紅紅火火，產(chǎn)業(yè)興旺的背后離不開(kāi)龍頭企業(yè)的引領(lǐng)和帶動(dòng)。湖北省糧油集團(tuán)有限公司旗下湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)，是一家集良種選育、生態(tài)養(yǎng)殖、精深加工、科研創(chuàng)新等方面于一體的小龍蝦產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展平臺(tái)。這些年來(lái)，在它的持續(xù)帶動(dòng)下，當(dāng)?shù)氐男↓埼r產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

立夏時(shí)節(jié)，記者走進(jìn)潛江市白鷺湖管理區(qū)關(guān)山辦事處的萬(wàn)畝蝦稻共作基地，只見(jiàn)蝦稻田里的秧苗郁郁蔥蔥，半個(gè)月前，養(yǎng)殖大戶劉師傅投放了第二季蝦苗，這兩天他正在精心飼養(yǎng)小蝦苗。

潛江市白鷺湖管理區(qū)關(guān)山辦事處小龍蝦養(yǎng)殖戶劉培全：我們第一季蝦已經(jīng)賣完了，我們第二季的蝦苗已經(jīng)投下去了，現(xiàn)在我們就是要喂食，改善水質(zhì)，這樣蝦子才長(zhǎng)的大長(zhǎng)得好。

?

劉師傅有60畝的蝦稻，采用的是蝦稻共作模式，也就是養(yǎng)兩季小龍蝦再種一季水稻，眼下第一季小龍蝦已經(jīng)捕撈上市，劉師傅臉上掛滿了笑容。

潛江市白鷺湖管理區(qū)關(guān)山辦事處小龍蝦養(yǎng)殖戶劉培全：現(xiàn)在養(yǎng)蝦銷路不愁，蝦子一上市小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)就跟我們收購(gòu)，一畝田搞五六千塊錢，我非常滿意了。

?

在關(guān)山辦事處，像劉師傅這樣靠養(yǎng)蝦致富的鄉(xiāng)親比比皆是，而這一切要得益于農(nóng)頭企業(yè)的引領(lǐng)和帶動(dòng)。2013年，湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)在關(guān)山辦事處，建立了首個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)萬(wàn)畝小龍蝦繁養(yǎng)基地，投入近300萬(wàn)元進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施改造，為鄉(xiāng)親養(yǎng)蝦提供了便利的條件。

潛江市白鷺湖管理區(qū)關(guān)山辦事處主任聶熊：以前我們的蝦稻田水也不是很通，電也架設(shè)電桿，路也石子路，現(xiàn)在這一切都搞好好，生產(chǎn)生活環(huán)境得到大力改善。

?

除了搞好硬件設(shè)施外，技術(shù)上的扶持也少不了。多年來(lái)，湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)和中國(guó)科學(xué)院水生生物研究所、湖北省水科所等科研院校開(kāi)展了產(chǎn)學(xué)研合作，成立了全國(guó)首個(gè)小龍蝦院士工作站，邀請(qǐng)頂尖專家建立科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)，為鄉(xiāng)親們養(yǎng)好蝦把脈支招。

潛江市白鷺湖管理區(qū)農(nóng)業(yè)辦公室高級(jí)農(nóng)藝師王關(guān)林：小龍蝦控股集團(tuán)持續(xù)派專家指導(dǎo)我們的技術(shù)升級(jí)，升級(jí)了我們的模式，包括配套的體系，利用冬閑和春季對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行培訓(xùn)，讓新技術(shù)、新模式落地變現(xiàn)。

?

截止目前，湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)在潛江、沙洋、黃梅等地，按照“蝦稻共作”模式，建成了高標(biāo)準(zhǔn)小龍蝦生態(tài)繁養(yǎng)基地十多萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)戶15萬(wàn)戶增收13.2億元，湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)已成為中國(guó)小龍蝦行業(yè)領(lǐng)軍者、中國(guó)小龍蝦市場(chǎng)風(fēng)向標(biāo)。

湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)行政總監(jiān)鄒圣碧：通過(guò)自建養(yǎng)殖基地、通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、通過(guò)帶動(dòng)就業(yè)、通過(guò)模式共享持續(xù)帶動(dòng)農(nóng)民致富增收，調(diào)整農(nóng)村種養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)發(fā)揮了重要作用，為我們小龍蝦加工提供了好的原料，為我們小農(nóng)蝦全產(chǎn)業(yè)鏈的打造提供了重要保障。

?

2.年加工30萬(wàn)噸

湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)奮力打造百億產(chǎn)業(yè)

有了好原料，還得有好的加工工藝，才能做出好的產(chǎn)品，近年來(lái)，湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)集團(tuán)持續(xù)在小龍蝦精深加工方面發(fā)力，為三產(chǎn)融合發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

走進(jìn)湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)的加工車間，記者看到工人們正在通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化流水線，有條不紊的對(duì)小龍蝦進(jìn)行精深加工。

湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人蘇利軍：這是我們的調(diào)味蝦車間，旺季的時(shí)候每天的生產(chǎn)量是300噸，不同規(guī)格的蝦都在我們這個(gè)車間生產(chǎn)。

?

隨著企業(yè)高速發(fā)展，用工需求也在逐年增加。在生產(chǎn)旺季集團(tuán)每天可收購(gòu)1000多噸小龍蝦，累計(jì)安置就業(yè)10000余人。今年35歲的陸庭鳳是貴州人，通過(guò)招聘成為了一名挑蝦工。

湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)生產(chǎn)車間工人陸庭鳳：已經(jīng)來(lái)了5年了，這不收入比我們貴州的要高，高峰的時(shí)候拿一萬(wàn)多，淡季的時(shí)候也有七八千，湖北已經(jīng)是我的第二家鄉(xiāng)。

?

作為潛江市的小龍蝦加工龍頭企業(yè)，控股集團(tuán)打造了小龍蝦精深加工“一條龍”現(xiàn)代工業(yè)示范園，加工產(chǎn)品涉及小龍蝦、淡水魚糜等10多個(gè)系列30多個(gè)品種，年加工能力達(dá)到30萬(wàn)噸。

湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人蘇利軍：我們采取的是全自動(dòng)化的設(shè)備，自帶裝箱，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)讓產(chǎn)品更安全，消費(fèi)吃起來(lái)更放心。

?

目前，集團(tuán)主打品牌“楚江紅”是中國(guó)馳名商標(biāo)，連續(xù)7屆榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)，產(chǎn)品銷往全國(guó)，出口歐美等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，小龍蝦加工量和出口創(chuàng)匯連續(xù)10多年保持全國(guó)同行業(yè)第一。

湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)辦公室副主任聶青：今年上半年我們的銷售額達(dá)到9個(gè)億，出口額達(dá)到1800萬(wàn)美金左右。

?

未來(lái)，小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán)將根據(jù)不同消費(fèi)群體的新需求，開(kāi)發(fā)豐富多樣的小龍蝦預(yù)制菜等產(chǎn)品，同時(shí)，還將發(fā)揮產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體的紐帶作用，聯(lián)合省內(nèi)外小龍蝦加工企業(yè)，共建“百億集團(tuán)”。

湖北小龍蝦產(chǎn)業(yè)控股集團(tuán) 行政總監(jiān) 鄒圣碧：堅(jiān)持以原料基地為據(jù)點(diǎn)做活第一產(chǎn)業(yè)，以壯大龍頭為核心，做強(qiáng)第二產(chǎn)業(yè)，以渠道建設(shè)為引領(lǐng)，做精第三產(chǎn)業(yè)，力爭(zhēng)2025年?duì)I業(yè)收入達(dá)到50億元，2030年?duì)I收達(dá)到100億元，有力促進(jìn)小龍蝦一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。

?